La Alacena es un recetario de cocina casera española: los platos de cuchara, los guisos y los postres que se han hecho siempre en casa, escritos para seguirlos desde el móvil con la sartén en la otra mano.
Cómo hacemos cada receta
- Cocinamos cada plato al menos dos veces en una cocina de casa, con utensilios normales.
- Pesamos los ingredientes en gramos y cronometramos cada paso.
- Fotografiamos el plato real, sin bancos de imágenes.
- Revisamos las recetas cuando nos escribís con dudas o cuando encontramos una forma mejor.
Escríbenos
Si una receta no te sale o quieres que cocinemos algo, escríbenos a hola@laalacena.es.
TODO: cuenta aquí tu historia real: quién cocina, dónde aprendió y desde cuándo. Es lo que más confianza da a lectores y a Google.